Klant
waardering
9,95
Vanaf 12 flessen 9,12 per fles
Bardolino – de sappige, fruitige rode wijn uit het gelijknamige gebied aan het Gardameer – dankt zijn wereldberoemde status in de eerste plaats aan het toerisme. Helaas krijgen toeristen ter plekke echter vaak een kwalitatief matige, dunne wijn geschonken.
Hoe anders is het gesteld met die van Monte del Frà! Geen simpele doordrinkwijn, maar een opvallend mooie rode met druif- en terroirexpressie.
Zeer bepalend voor de kwaliteit van deze Bardolino is dat de druiven (corvina, rondinella en molinara) later en dus rijper geoogst worden dan vroeger gebruikelijk was. Dit resulteert in fraaie fruitgeuren en meer zachtheid.
Ondanks het latere oogstmoment heeft de wijn toch een heerlijke frisheid en maar een bescheiden alcoholpercentage, wat ‘m makkelijk drinkbaar maakt. Zeker licht gekoeld is dit de ultieme rode zomerwijn!
Getest door Hubrecht Duijker
"Ter afwisseling van haar vele creatieve gerechten serveert mijn vrouw Julie eens per week een lasagne bolognese, waarbij ik dan een steeds variërende wijn schenk. Welnu, gisteravond ontstond een perfect partnership met de jongste BARDOLINO van MONTE DEL FRÀ. Een elegant ferme, flink sappige wijn met zowel zachtheid als frisheid, terwijl in zijn smaak kruidige elementen prettig worden gecombineerd met fruitige, vooral van bessen, inclusief een hint van cranberries. Enig onderzoek toonde aan dat deze vino - een blend van de streekdruiven corvina, molinara en rondinella - werd samengesteld door Marica Bonomo. Die, na een rechtenstudie en tegelijk vaak op het wijngoed te hebben gewerkt, haar vader opvolgde als wijnmaakster/eigenaresse van het 205 hectare bestrijkende Monte del Frà domein."
Bekijk alle aanbevelingen
Fruit, fruit en nog eens fruit! Een sappige rode wijn met fris rood fruit in de neus en een soepele smaakstructuur.
Lichtjes gekoeld heerlijk bij salades, gegrilde visschotels of gewoon op een zomers terras.
Nu drinken, houdbaar tot drie jaar na de oogst.
Bezorging en service
en 
vanaf € 50,-
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Veneto |
| Producent | Azienda Monte del Frà |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
Corvina Veronese Rondinella Molinara |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2023 | Falstaff | Gardasee Trophy 2024: 90/100 punten | Gute Spannung in Ansatz und Verlauf | |
| 2022 | JamesSuckling.com - augustus 2023: 90/100 punten | Mineral and sleek | |
| 2022 | JancisRobinson.com | Tamlyn Currin - maart 2023: Very Very Good Value | 17/20 punten | Pulsing with integrity | |
| 2021 | Decanter | James Button - november 2022: 89/100 punten | Delightful midweek or lunchtime option | |
| 2021 | JamesSuckling.com - augustus 2022: 90/100 punten | Fresh and juicy | |
| 2021 | JancisRobinson.com | Tamlyn Currin - maart 2022: 16.5/20 punten | Witty, fearless, and far from simple |
Het Gardameer en Verona: voor ons vakantiegebied, voor Monte del Frà werkgebied. Dit wijnbedrijf uit 1958, gevestigd in het dorp Custoza, bezit hier 140 hectare wijngaarden. De eigenaars, de familie Bonomo, hebben daarnaast nog wijngaarden in Valpolicella.
Net als veel andere kwaliteitsbedrijven richt Monte del Frà de focus op twee aspecten: zeer zorgvuldig, streng beheer van de wijngaarden, zodat de druiven van onberispelijke kwaliteit zijn en het gebruik van moderne technieken in de wijnkelder, zodat al het goeds van de druif ook echt in de wijn terechtkomt. Dat wil zeggen: wijnen, want deze bedrijvige familie maakt rood, wit, rosé, mousserend en zoet – plus nog grappa en olijfolie.
Het lijstje wijngaarden van het huis leest als een streekroman. Een ervan is een perceel van vijftien hectare met de naam Monte del Frà. Deze wijngaard is al eeuwenoud en ligt om het ‘hoofdkantoor’ van het bedrijf in Custoza heen: een prachtig plaatje. Er staan volbloed-Italiaanse druivenrassen als fernanda, garganega, trebbiano toscano en trebbianello. ‘We willen werken aan het behoud van onze eigen rassen’, zegt Marica Bonomo, die er onder andere voor zorgde dat de wijn van Monte del Frà volop geëxporteerd wordt. Gelukkig maar, want deze fruitige, expressieve, op-en-top Italiaanse wijnen wil niemand missen.
Recept voor vier personen
Ingrediënten
Voor de dressing:
Bereiding
171,40
Vanaf 12 flessen 157,12 per fles
14,50
Vanaf 12 flessen 13,29 per fles
36,90
Vanaf 12 flessen 33,83 per fles
