Klant
waardering
8,75
Vanaf 12 flessen 8,02 per fles
Een Spaanse wijn met een Franse naam? Ja, een beetje vreemd vonden wij dat ook toen we deze Nouveau voor het eerst zagen. Maar toen we hem eenmaal proefden, begrepen we de bedoeling van wijnmaakster Sara Román. De aanduiding ‘nouveau’ is onlosmakelijk verbonden met de bekende Beaujolais Nouveau.
Sara maakte er een Spaanse variant van. Toch is het geen kopie van een lichte en frisse Beaujolais. De Spaanse druif tempranillo is anders dan de gamay uit de Beaujolais. Ook is het warmer in het herkomstgebied Rueda, waardoor de druiven rijper worden.
De Castelo Medina Nouveau dan ook een Beaujolais-plus met een Spaans karakter. Meer rijp fruit, meer kleur en meer sappigheid in de smaak. Maar ook die heerlijke souplesse en doordrinkbaarheid. Om dat nog meer te benadrukken, serveert u de Nouveau het best licht gekoeld. Bijvoorbeeld bij een zomerse barbecue, quiche of een salade met kip.
Getest door Hubrecht Duijker
"SPAANSE NIEUWE Decennia geleden, tijdens mijn intensieve tochten door de Rioja, ontdekte ik dat van het blauwe ras tempranillo niet alleen op vat te rijpen wijnen kunnen worden gemaakt, maar ook jong te drinken versies - die net zo lekker kunnen zijn als een goede Beaujolais. Men noemde dit wijntype destijds 'vino de cosechero' ofwel 'wijn van de wijnboer'. Welnu, ook elders in Noord-Spanje maakt men inmiddels een hele beste Beaujolaisachtige tinto van tempranillo. Dit gebeurt in Rueda, door wijnmaakster Sara Román van bodegas Castelo de Medina. Haar wijn, een Vino de la Tierra, kreeg zelfs een deels Franse naam, CASTELO NOUVEAU. Bovendien onderging hij ook deels dezelfde 'koolzuur weking' die voor Beaujolais Nouveau & co wordt toegepast. Het donkerrood getinte oogstjaar 2022 heeft een vlezige, uitgesproken sappige smaak die genereus voorzien is van mild zwart en blauw fruit (vijgen, bosbessen, bijna iets van dadels), aangevuld door een framboosje, een dropje, een kruidje en zelfs een hint van chocolade. Gisteravond heb ik hem goed gekoeld geschonken bij de ontspannen gehaktballetjes-met-saus die mijn vrouw had bereid - en ze riep meteen spontaan 'Wát een lekkere wijn, waar komt-ie vandaan?' We hebben 'm (met om de fles zo'n handige VacuVin koelmanchet) ook graag doorgedronken bij de kaas."
Bekijk alle aanbevelingen
Helderrode wijn met een pure, verleidelijke geur van vers rood fruit (framboos en kers). De smaak is vol en sappig met milde tannine en een aanhoudende afdronk.
Fruitige en soepele rode wijn om zo te drinken of te serveren bij licht gekruide groente- en vleesgerechten.
Direct op dronk; prima houdbaar tot drie jaar na de oogst.
Bezorging en service
en 
vanaf € 50,-
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Rueda |
| Producent | Bodegas Castelo de Medina |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,50% |
| Druivenrassen |
100% Tempranillo |
|---|
Het klinkt een beetje grimmig, de beschrijving van de Spaanse wijnstreek Rueda: een golvende vlakte op een hoogte van 700 tot 800 meter boven de zeespiegel. Arme, stenige, kalkachtige bodems. En eindeloos lange, ijskoude winters, gevolgd door hete, droge zomers met frisse nachten. Maar wijnstokken lachen hierom. Zij gedijen onder zulke omstandigheden. Dat geldt ook voor Bodegas Castelo de Medina, een bedrijf dat hier sinds 1996 wijnen maakt en gevestigd is in het plaatsje met de mooie naam Villaverde de Medina.
De bodega is nog relatief jong, maar hoort al tot de beste producenten van Rueda. Op 190 hectare worden voornamelijk witte druiven geteeld (160 hectare), maar ook blauwe druiven voor rode wijn en rosé. De prachtige bedrijfsgebouwen zijn in traditionele Spaanse stijl gebouwd, maar herbergen vanzelfsprekend de nieuwste technische snufjes, zodat het de wijnen aan niets ontbreekt. Castelo de Medina investeert flink in onderzoek en innovatie om zijn positie als voorloper te kunnen behouden.
Het bedrijf is vooral bekend om zijn lekker frisse witte wijn van de druif verdejo. Dat is een druif die helemaal thuishoort in Rueda en het daar dan ook optimaal doet, benadrukt wijnmaakster Sara Román.
