Prima Cava met geel fruit, wat citrus en florale nuances in de geur. De smaak is rond, mild en eindigt met een frisdroge afdronk. Prima aperitief bij licht gekruide amuses, ook goed te combineren met koude visschotels.

Mousserende Duitse rosé, met een delicaat aroma van bloemen en fijn rood fruit. Zacht en fris van smaak. Uitstekend alternatief voor champagne: lekker als aperitief en bij fijne hapjes.

Franse volrode wijn met de geur van toast, fruit en eikenhout en een volle, stevige smaak. Pittige wijn: erg lekker bij gegrild of gekruid vlees. Na enkele jaren rijping ook heerlijk bij kalf of lam.

Jonge, robijnrode Port met jamachtig fruit van kers, pruim, blauwe bes plus specerijen (jeneverbes, kruidnagel). Mildzoet en mooi sappig in smaak met evenwichtige frisheid en soepele tannines. Fraai in combinatie met een lichtpittige blauwe kaas of een chocoladedessert.

Diep robijnrode Port met een intense geur van zwarte bes, braam en cederhout. Krachtig, vol en mildzoet van smaak met jammy fruit, rijpe tannines en gebalanceerde frisheid. De finale is lang met rozijnen en rokerig eiken.

Inclusief bijbehorend recept van chefkok Martin Kruithof van restaurant De Lindenhof (**)

Heerlijk volle, kruidige Minervois van de hand van ambachtelijk wijnmaker Pierre-André Ournac. Geen houtrijping, dus pure druifexpressie. Lekker om zo te drinken, maar ook geschikt bij de wat stevigere maaltijden, zoals gegrilde vleesgerechten of stoofschotels.

Donkerrode, Franse wijn met de geur van donker fruit, kruiden en eikenhout. De smaak is vol en krachtig en past goed bij stoofschotels, haas of lam. Ook heerlijk bij kaas en stokbrood.

Zuid-Italiaanse rode wijn met de geur van kruiden en gekonfijt fruit. De smaak is vol, zwoel en krachtig. Lekker bij stevige schotels, zoals gekruide stoofgerechten of gegrild vlees.

Twee jeugdige en toegankelijke wijnen uit Zuid-Frankrijk van het familiebedrijf Domaine de l'Arjolle. Uitblinkers in kwaliteit en heerlijk om zo te drinken, maar ook culinair breed inzetbaar.

De witte, eikengerijpte chardonnay is een verleidelijk bourgogne-alternatief: heerlijk sappig van smaak, met tonen van toast en vanille. Grote klasse! Ook de rode Révélation van cabernet sauvignon- en merlotdruiven is een genot om te drinken.

Zuid-Italiaanse rode wijn met de geur van kruiden en gekonfijt fruit en een volle, zwoele en krachtige smaak.

Volrode, jeugdige en toegankelijke wijn uit Zuid-Frankrijk, gemaakt van cabernetdruiven en aangevuld met merlot. Prima als aperitief, maar ook heerlijk bij charcuterie en licht gekruide gerechten.

Zuid-Italiaanse, houtgerijpte, donkerrode wijn met de geur van zwart fruit, vanille en krenten. Krachtig maar toch zacht van smaak.

Proef de Marken met dit overtuigende duo van Tenuta de Angelis: een volle, fruitige Pecorino en een lekker sappige, kruidige Montepulciano.