De Argentijnse wijn heeft sind de jaren negentig een opmars in kwaliteit meegemaakt. Argentinië is de grootste 
wijnproducent van Zuid-Amerika, de vijfde van de wereld. Bovendien zijn het ook de grootste wijndrinkers van Zuid-Amerika. Wereldwijd staan ze op de vierde plaats na de Italianen, Portugezen en Fransen. Vroeger werden er veel bulkwijn geproduceerd, maar het aantal Argentijnse kwaliteitswijnen stijgt. Vanaf 1989 is er een veranderende democratische economie op gang gekomen. Het gevolg was dat de binnenlandse consument minder wijn ging drinken, maar wel een hogere kwaliteit eiste. De wijnconsumptie daalde van 90 tot 40 (!) liter per hoofd van de bevolking in 1996.
Deze Kaiken Estate Sauvignon Semillon kenmerkt zich voor veel fruittonen en een zijdezachte smaak. Een verfrissende wijn die erg toegankelijk is. De Sauvignon en Semillon druiven worden handmatig oogst.
Voor de Terroir Series wijnen gebruikt Kaiken alleen de beste druiven. De Torrontés druif wordt ook wel de koningin van Argentinië genoemd, dit is vanwege het onderscheidende karakter van deze witte druif.
Aromatische Argentijnse droge witte wijn met de geur van rijp tropisch fruit en milde eikenhout nuances. De smaak is zacht, geurig, vol en aromatisch. Erg lekker bij vis, gevogelte en pasta.
Vol, dik en dankzij fijne tannines en voldoende zuren toch ook verleidelijk spannend. Volop zoet fruit, krenten, tabak, specerijen, peper.
Volle en krachtige rode wijn met een heerlijke zachte smaak en een fraai aroma van rijp rood fruit, koffie en wat mint. Goed te combineren met smaakrijke gerechten van rundvlees of wild.
Volle, soepele Argentijnse droge witte wijn met een aangenaam aroma van licht tropisch fruit en milde toastgeuren. De smaak is zacht en fris. Lekker bij koude voorgerechten met vis of gevogelte, of bij gebakken vis.
Deze heerlijke wijn bestaat uit Malbec, Bonarda en Petit Verdot druiven, het mooiste van het terroir van Mendoza samen gevormd tot deze fijne blend. Het is een fruitige wijn met veel elegantie en diepgang.
Prachtige, eikengerijpte topper uit Altamira, met concentratie en lengte. Dé wijn bij geroosterd vlees en stoofgerechten.
Verleidelijke, houtgerijpte rode wijn met een open geur van zwarte bes, pruim, kers, vanille en kruidnagel. Heerlijk vol en sappig met rijp donker fruit, soepele tannine en een mooie frisheid.
Rijke rode wijn met een gelaagde geur van kers, pruim, zwarte bes, ceder en lavendel. Krachtige, volle smaak met puur donker fruit, mooie fraîcheur en versmolten tannines. De finale is lang en verfijnd met nagalm van luxe eiken.
De Kaiken Estate Malbec is gemaakt van 100% malbecdruiven, welke met de hand geoogst worden. In Frankrijk zie je de Malbec druif niet zoveel terug, maar op Argentijnse bodem is deze druif een van de grote bekenden.
Deze rode wijn vol power uit de Terroir serie van Kaiken is diep robijnrood van kleur met paarse accent. Een medium tot volle body met levendige zuren, vormen de blend van Cabernet Sauvignon, Malbec en Petit Verdot.
De Cabernet Sauvignon van de Estate serie is een elegante, volle rode wijn met een diepe robijnrode kleur. Met de fijne balans in kruiden en fruit is deze wijn zeer breed inzetbaar.
Een heerlijk frisse Chardonnay, licht geel met een heldere, groene schittering. Door de wijn niet op hout te laten rijpen komt het pure fruit goed tot zijn recht. Met frisse geuren van citrusvruchten zoals citroen en grapefruit, gecombineerd met groene appel en een subtiele hint van perzik, maakt het dit een zeer fijne en doordrinkbare witte wijn. Perfect als aperitief of bij lichte visgerechten en salades.
Verleidelijke, intense rode wijn met een verfijnde geur van kers, pruim, zwarte bes en ceder. De smaak is vol met rijp fruit, evenwichtige zuren en soepele tannines. Elegante afdronk met nuances van peper en laurier.
De Argentijnse wijnindustrie werd zo in de jaren negentig gedwongen te investeren in het enorme potentieel van dit land om de kwaliteit van de Argentijnse wijn omhoog te brengen en zo te kunnen concurreren met de internationale markten. De hoogte van de wijngaarden varieert tussen de 400 en 2000 meter. De hoogte zorgt voor een lage luchtvochtigheid, met als positief gegeven minder kans op ziekten. Een serieus gevaar is de hagel. Vele nieuw aangelegde wijngaarden worden daarom voorzien van netten op palen om de verwoestende uitwerking te voorkomen. Door de bank genomen heeft een pezige Argentijnse wijn meer pit en power dan de wat mollige Chileense en Australische.
Uiteraard staan in Argentinië ook de Chardonnay en Sauvignon Blanc aangeplant. Maar het paradepaardje van Argentinië komt van de Torrontès druif. De Torrontès druif lijkt in stijl wel iets op de Elzasser gewurztraminer. Daarmee is deze Argentijnse wijn een ideale begeleider van pittige gerechten zoals kazen en bij sushi (gember, wasabi).
De grote rode wijnspecialiteit va Argentinië is Malbec. De Argentijnse wijn van Chakana bijvoorbeeld geven heel veel wijn voor je geld. Reken op een geconcentreerde, gespierde smaak met elementen van specerijen, kruiden, bramen, zwarte bessen, plus vaak wat toast.
Volgens Perswijn Magazine is onze wijnwinkel in Zwolle de (om)rit meer dan waard, maar u kunt uw Argentijnse wijn nu ook veilig en eenvoudig online kopen via onze webwinkel Mondovino.nl. Wij bezorgen aan huis via PostNL.
