De wijngaarden Château Lamartine liggen in en rond de vallei van de zeer bochtige Lot op hooggelegen kalkplateaus. Het meer dan 4000 hectare grote gebied werd genoemd naar de stad Cahors. Hier worden uitsluitend diepdonkere wijnen gemaakt die minstens 70% malbec moeten bevatten. Lokale benamingen voor de malbec druif, zijn ook wel cot of auxerrois. Château Lamartine is één van de meest toonaangevende en moderne wijnmakers. Door middel van nieuwe technieken heeft men deze ook wel 'zwarte wijn', die in het verleden heel veel tijd nodig hadden om op dronk te komen - omgetoverd tot een toegankelijke stijl met wel degelijk bewaarpotentieel.
Volgens Perswijn Magazine is onze wijnwinkel in Zwolle de (om)rit meer dan waard, maar u kunt uw Château Lamartine wijn nu ook veilig en eenvoudig online kopen via onze webwinkel Mondovino.nl. Wij bezorgen aan huis via PostNL.
Franse, dieprode wijn met een aroma van zwart fruit en eikenhout. De smaak is krachtig en intens, waardoor deze wijn heel goed past bij rund- of lamsvlees en wildschotels.
Pure Cahors: één fles per wijnstok
"De wijngaarden van Cahors horen tot de oudste van Frankrijk. Al in de 5e eeuw n.Chr..." Lees meer
Volrode wijn uit Frankrijk, gemaakt van cot- en merlotdruiven. Het aroma is fris en fruitig, met nuances van aardbeien en bessen. De volle, soepele smaak past goed bij gevogelte of fijne roomkazen.
Dieprode Franse wijn met een krachtig aroma van eikenhout en fruit. Ook de smaak is krachtig, maar wel toegankelijk. Lekker bij kruidige (wild)schotels, rood vlees of pittige kaas.
Getest door Hubrecht Duijker
"In Cahors kwam deze plezierwijn ter wereld, de Cuvée Particulière van Château Lamartine. Dankzij een innovatief systeem, het doseren van een beetje zuurstof tijdens de wijnbereiding, wist keldermeester Alain Gayraud een buitengewoon aangename, stevige maar niet te zware Cahors te creëren met een zachte kruidigheid, beheerste donkere aroma’s, rijp fruit en vriendelijke tannines – kostelijk bij de confit." Lees meer