Appellation voor witte wijnen in het Franse Zuidwesten, onder de rook van de stad Pau aan de voet van de Pyreneeën. De druivenrassen petit manseng, gros manseng en courbu geven hier wijnen met een uitgesproken aroma en veel zuren. De smaak van Jurançon kan variëren van droog tot zeer zoet, afhankelijk van het moment waarop de druiven geplukt worden. De oogst kan soms duren tot in december. Petit manseng leent zich goed voor passerillage: het laten drogen van druiven aan de stok, waardoor het sap op natuurlijke wijze geconcentreerd raakt en zoeter wordt.
Krachtig geurende, verfijnde mildzoete witte wijn uit Frankrijk. Zeer geschikt als aperitief met een toastje eenden- of ganzenlever, maar ook heerlijk bij schimmelkaas.
Flesinhoud: 375 ml
Krachtig geurende, verfijnde mildzoete witte wijn uit Frankrijk. Zeer geschikt als aperitief met een toastje eenden- of ganzenlever, maar ook heerlijk bij schimmelkaas.
Juweeltje uit de Jurançon
"De wijn is licht goud van kleur, de aroma's zijn talrijk, van witte bloesem, lindebloesem, kamille, ananas, citrusvruchten en andere (over)rijpe vruchten met een hint van honing en vanille..." Lees meer
