Petit Rimauresq: Rosé van het Jaar 2016Persbericht
Maandag 6 juni 2016 zijn tijdens een feestelijke bijeenkomst in het NH Barbizon Palace te Amsterdam de roséwijnen van het jaar onderscheiden. De winnende wijnen werden gekozen in het kader van het Proefschrift Wijnconcours, dat dit jaar voor de 28e keer werd uitgeschreven door The Wine & Food Association.
De jury proefde bijna 250 rosé’s. De jury vond het opvallend dat de diversiteit in kleur, geur, smaak en karakter groter dan ooit is. Ook vond men het opmerkelijk dat de categorie ‘marketingwijnen’ of ‘designwijnen’ de laatste jaren duidelijk is toegenomen. Hiermee bedoeld men de roséwijnen als AIX, MIP, 946, Sainte Roseline, Thuerry en Whispering Angel. Stuk voor stuk modern gemaakte wijnen, met veel aandacht voor verpakking en marketing; kwalitatief valt er weinig op aan te merken, maar qua karakter doen ze over het algemeen onder voor andere wijnen in hun prijscategorie, aldus de jury.
En zo werd de Petit Rimauresq 2015 van Domaine de Rimauresq uit de Provence gekozen tot Rosé van het Jaar 2016 in de categorie “Wijnspeciaalzaak t/m € 10,00”: Een verfijnde, klassieke Provençaalse rosé met een mooie zalmroze tint en een fraaie, droge en volle smaak.
Op hetzelfde concours kiezen de Nederlandse sommeliers jaarlijks ook hun eigen ‘overall’ rosé van het jaar, ofwel de mooiste gastronomische rosé gekozen door een proefpanel van professionele sommeliers. Ook de Nederlandse sommeliers kozen unaniem voor de Petit Rimauresq! Bert van Beek van Mondovino zegt hierover: “Dat was dus dubbel prijs en des te opmerkelijker, omdat er ook rosé’s van twintig euro en meer op de proeftafels stonden”.
Volgens Perswijn Magazine is onze wijnwinkel in Zwolle de (om)rit meer dan waard, maar u kunt uw Petit Rimauresq rosé nu ook veilig en eenvoudig online kopen via onze webwinkel Mondovino.nl. Wij bezorgen aan huis via PostNL.
Aromatische, Franse droge witte wijn met geurnuances van meloen en abrikoos. De smaak is rond, zacht en aangenaam aanhoudend. Erg lekker bij bij mediterrane visschotels of gevogelte.
Fraaie, expressieve Sauvignon met meloen, grapefruit en groene vijg in de geur. Mooi droog en heerlijk verfrissend van smaak. Heerlijk als aperitief, of in combinatie met schaal- en schelpdieren, gegrilde vis of groene salades.
Volle, gulle rode wijn uit Costières de Nîmes. Volrood van kleur, fruitig en kruidig van geur met nuances van bramen, laurier en iets leer. De smaak zet soepel in en ontwikkelt een zachte tannine in de afdronk. Op dronk vanaf 1 à 2 jaar na oogst, tot 5 à 6 jaar goed houdbaar.
Kwaliteitsrosé, mooi als aperitief met licht gekruide hapjes, maar ook uitstekend bij vele koude en warme visschotels. Fraai droog, met een zalmroze tint en een verfijnd aroma van rood fruit en milde kruiden.
Flesinhoud: 1500 ml
Pure, elegante stijl Pinot Noir. Subtiel en complex met aroma’s van rijpe bosaardbei, kers, kreupelhout en vanille. De smaak is heel verleidelijk en soepel met milde tannine en een fijne zuurgraad.
