Château Branas Grand Poujeaux 2016

Rijpe mooie wijn met soepele tannines

Sinds het begin van deze eeuw is de Justin Onclin in het bezit van het paradijsje Château Branas Grand Poujeaux. Deze Belg, voormalig eigenaar van handelshuis Sovex Woltner, heeft ook Château Villemaurine (Grand Cru Classé) in Saint-Émilion in bezit. De 12 hectaren hebben een meer dan prima terroir gelegen in Grand Poujeaux, de meest kwalitatieve plek van de appellatie Moulis. Na de overname van de vorige eigenaar is meteen de technische uitrusting in de kelders volledig vernieuwd. De grote gedrevenheid en aandacht voor alle mogelijke details (bij 12 hectare kan dit) zorgen ervoor dat er wijn gemaakt wordt die de weerspiegeling is van de kwaliteit van het terroir.

De bijzonder goede kwaliteit van de wijn is te danken aan een compromisloze focus op de kwaliteit van iedere wijnstok, de bepaling van de opbrengsten, de juiste rijpheid van de druiven, de voor elk perceel meest toegankelijke vinificatiemethode, de juiste keuze van de vaten en een strenge selectie.