Klant
waardering
18,95
Vanaf 12 flessen 17,37 per fles
De specialiteit van Bruna Grimaldi en haar familie mag dan Barolo zijn, ook hun Barbera is subliem. De naam Scassa komt van scassare, wat zoveel als breken of kapotslaan betekent en verwijst naar de moeite die nodig is om het land voor te bereiden om de druivenstokken aan te kunnen planten.
Bruna en haar man Franco oogsten de barberadruiven met de hand in verschillende, speciaal geselecteerde wijngaarden in Alba, die ze op biologische en duurzame wijze bewerken. Ze houden de opbrengsten laag, om de wijn zoveel mogelijk concentratie te geven.
Eenmaal in de moderne kelder volgt een zorgvuldige vinificatie. De druiven worden ontsteeld en vergisten in temperatuurgecontroleerde tanks. De malolactische vergisting volgt in oude betonnen vaten. Tot slot wordt de wijn overgeheveld naar grote houten vaten voor de rijping van twaalf tot vijftien maanden.
Het levert een schitterende Barbera op met zowel frisheid en elegantie als concentratie en diepte. Een geweldige eetwijn, bijvoorbeeld bij pasta, vleesgerechten of gerijpte kazen en zeker ook nog enkele jaren te bewaren. Mis uw kans niet, want deze prachtwijn is slechts beperkt beschikbaar.
Robijnrode wijn met een open, verleidelijke geur van kersen, pruimen en specerijen. De smaak is rijk en geconcentreerd, maar ook sappig fris. Verfijnde tannines in de aanhoudende afdronk.
Een prachtige rode wijn om te drinken bij bijvoorbeeld pasta al ragù, rood of wit vlees, of harde, gerijpte kazen.
Op dronk tussen twee en zes jaar na de oogst.
Bezorging en service
en 
vanaf € 50,-
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2020 | The Wine Advocate - Monica Larner - juni 2022: 91/100 punten | A rich, dark ruby and nicely concentrated appearance |
Ook op vakantie zijn we altijd met ons werk bezig – maar dat is in ons geval geen straf. Dit geweldige Barolo-wijnhuis ontdekten we gedurende een reis naar Piemonte. Tijdens een lunch dronken we een fles Bruna Grimaldi Langhe Arneis. Wat een wijn! Onder de indruk als we waren, zijn we meteen de volgende dag op bezoek gegaan op het domein in Grinzane Cavour. Niet alleen werden we bijzonder warm onthaald door dochter Martina, we bleken zelfs een klein beetje van hun prachtige wijnen te kunnen inkopen.
Bruna Grimaldi is een echt Italiaans familiebedrijf dat z’n naam ontleent aan eigenaresse en wijnmaakster Bruna Grimaldi. Het begon allemaal met haar opa Giacomo, die in de jaren zestig druiven verkocht aan andere wijnboeren. Bruna’s vader Giovanni begon zelf wijn te produceren en in bulk te verkopen. Bruna wist al op jonge leeftijd dat ze graag wijnmaakster wilde worden. Toen ze eenmaal haar diploma oenologie had behaald, droeg haar vader het stokje aan haar over.
Vanaf de jaren negentig is ze samen met haar man Franco Fiorino – ook wijnmaker – gaan bouwen aan het domein. Ze bezat al een prachtige erfenis aan wijngaarden in het Barologebied, in onder meer Grinzane Cavour en Serralunga. Het koppel herplantte een deel van de wijngaarden, breidde het wijngaardareaal uit tot zo’n 15 hectaren en vernieuwde en moderniseerde de wijnkelder. De eerste Barolo-botteling was een feit in 1990. Naast Barolo focust het echtpaar op typisch Piemontese rode wijnen Dolcetto, Barbera en Nebbiolo en de bijzondere witte Arneis.
Ook in de volgende generatie is de appel niet ver van de boom gevallen. Zoon Simone is afgestudeerd als wijnmaker en sinds 2013 betrokken in het bedrijf. Dochter Martina studeerde bedrijfskunde en is sinds 2019 deel van het team. De ervaring van Bruna en Franco wordt sindsdien aangevuld met de frisse kennis en meer experimentele insteek van de jongere generatie. Met veel plezier introduceren we hun prachtige wijnen in Nederland.
35,20
Vanaf 12 flessen 32,27 per fles
52,20
Vanaf 12 flessen 47,85 per fles
14,95
Vanaf 12 flessen 13,70 per fles
