Klant
waardering
19,95
Vanaf 12 flessen 18,29 per fles
Nebbiolo is dé druif van Piemonte: de wereldberoemde Barolo en Barbaresco zijn ervan gemaakt. Waar deze beroemde wijnen echter tijd in de fles nodig hebben om op dronk te komen, is de jeugdigere Nebbiolo d’Alba nu al heerlijk te drinken.
Dit schitterende exemplaar geldt als een van de values van Baroloproducent Bruna Grimaldi. Bruna en haar gezin maken de wijn van druiven uit verschillende wijngaarden in Alba. Om perfect gezonde en rijpe druiven te oogsten, gebruiken ze geen herbiciden en pesticiden en oogsten ze met de hand.
Na de oogst ontsteelt de familie de druiven en volgt een vergisting in roestvrijstalen tanks, waarbij de schillen voor vijftien tot twintig dagen bij de wijn blijven. Na de vergisting rijpt de wijn twaalf tot vijftien maanden in tonneaux en grote houten vaten.
Het resulteert in een prachtige expressie van Piemontes beroemde druif, met zowel finesse als kracht. Het Barolo-gevoel, maar dan jonger toegankelijk en met een aantrekkelijker prijskaartje. Mis ‘m niet, want de beschikbaarheid is slechts beperkt!
Heldere granaatrode kleur. Verfijnde, intense geur met tonen van kersen, pruimen, bessen en een vleug specerijen. De smaak is geconcentreerd en harmonieus, met rijpe tannines, de afdronk gelaagd en aanhoudend.
Heerlijk bij vele gerechten, zoals salumi, pasta met paddenstoelen, lasagna, geroosterd vlees of gerijpte kazen.
Op z’n mooist tussen twee en zes jaar na de oogst.
Bezorging en service
en 
vanaf € 50,-
Ook op vakantie zijn we altijd met ons werk bezig – maar dat is in ons geval geen straf. Dit geweldige Barolo-wijnhuis ontdekten we gedurende een reis naar Piemonte. Tijdens een lunch dronken we een fles Bruna Grimaldi Langhe Arneis. Wat een wijn! Onder de indruk als we waren, zijn we meteen de volgende dag op bezoek gegaan op het domein in Grinzane Cavour. Niet alleen werden we bijzonder warm onthaald door dochter Martina, we bleken zelfs een klein beetje van hun prachtige wijnen te kunnen inkopen.
Bruna Grimaldi is een echt Italiaans familiebedrijf dat z’n naam ontleent aan eigenaresse en wijnmaakster Bruna Grimaldi. Het begon allemaal met haar opa Giacomo, die in de jaren zestig druiven verkocht aan andere wijnboeren. Bruna’s vader Giovanni begon zelf wijn te produceren en in bulk te verkopen. Bruna wist al op jonge leeftijd dat ze graag wijnmaakster wilde worden. Toen ze eenmaal haar diploma oenologie had behaald, droeg haar vader het stokje aan haar over.
Vanaf de jaren negentig is ze samen met haar man Franco Fiorino – ook wijnmaker – gaan bouwen aan het domein. Ze bezat al een prachtige erfenis aan wijngaarden in het Barologebied, in onder meer Grinzane Cavour en Serralunga. Het koppel herplantte een deel van de wijngaarden, breidde het wijngaardareaal uit tot zo’n 15 hectaren en vernieuwde en moderniseerde de wijnkelder. De eerste Barolo-botteling was een feit in 1990. Naast Barolo focust het echtpaar op typisch Piemontese rode wijnen Dolcetto, Barbera en Nebbiolo en de bijzondere witte Arneis.
Ook in de volgende generatie is de appel niet ver van de boom gevallen. Zoon Simone is afgestudeerd als wijnmaker en sinds 2013 betrokken in het bedrijf. Dochter Martina studeerde bedrijfskunde en is sinds 2019 deel van het team. De ervaring van Bruna en Franco wordt sindsdien aangevuld met de frisse kennis en meer experimentele insteek van de jongere generatie. Met veel plezier introduceren we hun prachtige wijnen in Nederland.
35,20
Vanaf 12 flessen 32,27 per fles
52,20
Vanaf 12 flessen 47,85 per fles
14,95
Vanaf 12 flessen 13,70 per fles
