47,90 43,50 per fles
Chateau Musar is een bijzondere rode wijn uit Libanon en wordt gemaakt van de traditionele druivenrassen, zoals cabernet sauvignon, carignan en cinsault. De wijn rijpt maar liefst twaalf maanden in eikenhouten fusten. Na deze houtrijping blijven de flessen nog minimaal drie jaar in de kelder zodat de Musar gereed is om te drinken op het moment van aankoop. Sommige wijnjournalisten gaan zover om Musar als een van de grote wijnen van de wereld te bestempelen. Dat is grotendeels te danken aan de in 2015 overleden charismatische eigenaar Serge Hochar. Voor zijn grote verdiensten is hij reeds in 1984 door het Engelse blad Decanter Magazine tot Winemaker of the Year uitgeroepen.
Getest door Hubrecht Duijker
"Het is vooral Serge Hochar geweest, die de wijnen van Château Musar een wereldwijde bekendheid heeft gegeven. Hun kracht is dat ze op een heel natuurlijke manier worden gemaakt, zonder klaring en zonder filtering; 'het zijn wijnen zonder make-up', zoals Serge zei. De rode Château Musar, is uitgesproken traditioneel, zo niet ouderwets qua stijl, misschien wel een Bordeaux van heel vroeger. Zijn kleur is nimmer echt donker en doorgaans bruinig, met zowel in de geur en smaak specerijen en een zachte kruidigheid, alsmede wat hout en alleen een hint van fruit. Onze wijn, zo stelde Serge, heeft al historie voordat hij gebotteld wordt. Alle Musars moeten eigenlijk lang liggen; hun maker vindt ze pas na vijftien jaar op hun best. En dat ze een eigen stijl hebben, dat besefte Serge maar wat goed: 'Van onze wijnen houd je, of niet.'"
Bekijk alle aanbevelingen
Bijzondere rode wijn met een heldere roodbruine tint en een gerijpt, kruidig aroma met nuances van leer, gekonfijt rood fruit en eikenhout. De smaak zet vol en krachtig in en eindigt soepel en lang.
Heerlijk bij verfijnde gerechten zoals vleesgerechten met paddenstoelen of wild.
Direct na aankoop al op dronk. Indien gewenst kunt u de wijn gemakkelijk bewaren tot vijftien jaar na de oogst.
Bezorging en service
en 
vanaf € 50,-
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Libanon |
| Herkomstgebied | Bekaa Valley |
| Producent | Chateau Musar |
| Oogstjaar | 2018 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,00% |
| Druivenrassen |
34% Cabernet Sauvignon 33% Cinsault 33% Carignan |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2017 | Vinous | Neal Martin - april 2023: 90/100 punten | Very nice |
Chateau Musar is gevestigd in een gebied waar de wijnbouw al meer dan 6000 jaar oud is: de Bekavallei in Libanon. De 180 hectare wijngaarden van het bedrijf liggen ongeveer 30 kilometer ten zuiden van Beiroet, tussen twee bergketens in. De blauwe druiven groeien er op zo’n 1000 meter hoogte, de witte op ongeveer 1500 meter. Ze zijn geworteld in stenige bodems met kalksteen en kiezel.
Het klimaat is heet, zonnig en droog, met frisse bergwinden en koude nachten. Goed voor de druiven, die rustig en gezond rijp kunnen worden en frisse zuren op kunnen bouwen. Het is een perfecte plek voor natuurvriendelijke wijnbouw; Chateau Musar was Libanons eerste gecertificeerd biologische wijndomein. De druiven worden met de hand geoogst en op natuurlijke wijze vergist. De wijnen blijven ongefilterd en de hoeveelheid toegevoegde sulfiet is minimaal.
Oprichter Gaston Hochar startte dit bijzondere bedrijf begin jaren dertig in Ghazir, aan de andere kant van Beiroet. In de loop van de tijd werden er moderne wijnkelders bij gebouwd, die regelmatig dienst moesten doen als schuilkelder. Zijn kinderen en kleinkinderen zetten Gastons werk voort. Met name zijn inmiddels overleden zoon Serge heeft Chateau Musar wereldwijd op de kaart gezet en met zijn intense, langlevende wijnen de Libanese wijnbouw een grote impuls gegeven.
25,95
Vanaf 12 flessen 23,79 per fles
