8,50
Vanaf 12 flessen 7,79 per fles
Sommige wijnliefhebbers vinden een pure verdejo, met z’n expressieve geur en smaak, te uitgesproken. Zij kiezen liever voor een assemblage van verschillende druivenrassen uit de Ruedastreek. Zoals deze knap gemaakte en fris smakende blend van verdejo (50%), viura (30%) en sauvignon (20%).
Wijnmaakster en oenoloog Sara Román noemt de El Fisgón haar ‘instapkwaliteit’. Dat is ongetwijfeld waar in het gamma van deze bodega, maar andere producenten kijken er met een jaloers oog naar!
Castelo de Medina behoort met zijn indrukwekkende palmares tot de topgroep van Ruedaproducenten en onze klanten zijn fan van de expressieve en intens zuivere witte wijnen. In deze prijsklasse onverslaanbaar goed.
Verrassend en lekker spannend
"Castelo de Medina is zo'n typische bodega in Rueda waarbij je op het eerste oog niet zou verwachten dat er bijzondere wijnen vandaan komen. Het bedrijf bevindt zich in een enorm modern gebouw, dat midden tussen de wijngaarden oprijst in een landschap dat toch al behoorlijk kaal en desolaat is. Als je uit de auto stapt om een foto te nemen, komen de honden onmiddelijk luid blaffend op je af. Gezellig is anders. Maar ja, gelukkig is het toch niet erg fotogeniek. En dan proef je de wijnen, om te constateren dat deze zonder meer voortreffelijk zijn. Zelfs hun 'instapwijn' maakt indruk. Hij is gemaakt van de verdejo, viura en sauvignon blanc. De verdejo laat zien waarom deze hier zo populair is, want deze zorgt voor spanning en stuivende aroma's. De sauvignon zorgt voor extra frisheid. En de viura, vanwege zijn lagere zuurgraad, juist voor een milde aangename afdronk. Prima als aperitief, bij fingerfood, salades en gebakken vis. Serveertemperatuur 9-11 °C."
Bekijk alle aanbevelingen
Intens geurende, frisse droge witte wijn met impressies van buxus, citrus en grapefruit. De frisse, bijna tintelende smaak blijft aromatisch, fris en lang nahangen. Veel aromatische lengte!
Prima als aperitief of bij koude en warme visschotels.
Nu drinken, houdbaar tot twee jaar na de oogst.
Bezorging en service
en 
vanaf € 50,-
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Rueda |
| Producent | Bodegas Castelo de Medina |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
50% Verdejo 30% Viura 20% Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Het klinkt een beetje grimmig, de beschrijving van de Spaanse wijnstreek Rueda: een golvende vlakte op een hoogte van 700 tot 800 meter boven de zeespiegel. Arme, stenige, kalkachtige bodems. En eindeloos lange, ijskoude winters, gevolgd door hete, droge zomers met frisse nachten. Maar wijnstokken lachen hierom. Zij gedijen onder zulke omstandigheden. Dat geldt ook voor Bodegas Castelo de Medina, een bedrijf dat hier sinds 1996 wijnen maakt en gevestigd is in het plaatsje met de mooie naam Villaverde de Medina.
De bodega is nog relatief jong, maar hoort al tot de beste producenten van Rueda. Op 190 hectare worden voornamelijk witte druiven geteeld (160 hectare), maar ook blauwe druiven voor rode wijn en rosé. De prachtige bedrijfsgebouwen zijn in traditionele Spaanse stijl gebouwd, maar herbergen vanzelfsprekend de nieuwste technische snufjes, zodat het de wijnen aan niets ontbreekt. Castelo de Medina investeert flink in onderzoek en innovatie om zijn positie als voorloper te kunnen behouden.
Het bedrijf is vooral bekend om zijn lekker frisse witte wijn van de druif verdejo. Dat is een druif die helemaal thuishoort in Rueda en het daar dan ook optimaal doet, benadrukt wijnmaakster Sara Román.
Voor- of lunchgerecht 4 personen bereiding: ca. 40 minuten
Ingrediënten
Bereiden
Castelo de Medina Rueda Verdejo-Sauvignon-Viura
Het lekkere aan een Rueda zijn de stuivende aroma’s van buxus en citrus, de knisperende zuren en dan die milde, tikkeltje ronde afdronk. Door die combinatie van pittige zuren en een zachte nasmaak kun je hem goed drinken bij artisjok, ei en ook groene asperges, ingrediënten die het de wijn moeilijk kunnen maken.
15,75
Vanaf 12 flessen 14,44 per fles
77,00
Vanaf 12 flessen 70,58 per fles
11,50
Vanaf 12 flessen 10,54 per fles
