Kaiken Terroir series - Malbec 2021

Deze heerlijke wijn bestaat uit Malbec, Bonarda en Petit Verdot druiven, het mooiste van het terroir van Mendoza samen gevormd tot deze fijne blend. Het is een fruitige wijn met veel elegantie en diepgang. De wijnmakers van Kaiken weten precies wat de druiven nodig hebben en houden de wijn nauwlettend in de gaten tijdens het rijpingsproces. Deze vakkennis en ervaring proef je zeker terug.

De druiven voor deze blend staan aangeplant op wat hoger gelegen wijngaarden. Hierdoor krijgt deze wijn net iets meer diepgang. Op een hoogte van zo’n 1250 meter boven zeeniveau genieten de druiven van het beste klimaat, waarbij warme dagen worden afgewisseld door koele nachten. De druiven kunnen gelijkmatig rijpen en worden bij optimale rijpheid pas met de hand geoogst. In de geur fruitige tonen met overheersend pruimen, wat wordt aangevuld met specerijen. In de smaak geeft de Malbec de warme tonen, de Bonarda de zachtheid en de Petit Verdot de fruitigheid.