Klant
waardering
44,50 per fles
Na een lange en succesvolle wijnmaakcarrière in Californië en de Languedoc, kon Laurent Delaunay in 2017 eindelijk terugkeren naar zijn oorsprong en het handelshuis van zijn overgrootvader Edouard Delaunay terugkopen om het in z’n oude glorie te herstellen. Sindsdien legt hij zich er toe op het produceren van topkwaliteit Bourgognes, van verrassende villages tot superieure Grands Crus.
Deze prachtige Premier Cru uit Santenay is een echte aanrader voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar zoveel mogelijk waar voor hun geld in de Bourgogne. De streek biedt verfijnde, expressieve en fruitrijke rode Bourgognes, die nét even wat minder bekend zijn dan de grote namen uit de Côte de Nuits en dus relatief betaalbaar.
Premier cru Beauregard staat bekend om z’n wijnen met diepgang en complexiteit. Deze wijngaard heeft dan ook alles mee. De 60 jaar oude stokken staan halverwege de heuvel aangeplant, op zo’n 260-300 meter hoogte. De kalkstenen bodem staat garant voor een optimale waterhuishouding. Er is bovendien geen wijngaard in de omgeving met zo’n ideale expositie ten opzichte van de zon.
Laurent oogst hier dan ook perfect rijpe, geconcentreerde pinotdruiven. Eenmaal in de kelder worden ze volledig ontsteeld. De vergisting vindt plaats met behulp van natuurlijke, op de druiven aanwezige gisten. De wijn rijpt een jaar in eikenhouten vaten, waarvan 20% nieuw.
Het levert een karaktervolle en zeer serieuze Santenay op, met tonen van perfect rijp fruit en specerijen, een intense smaak, een krachtige structuur en een indrukwekkende afdronk. Een schitterende Premier Cru, met een groot bewaarpotentieel.
Licht robijnrood. De geur is open met aroma’s van kers, pruim, cederhout en kruidnagel. Krachtig en vol van smaak met goede diepgang, evenwichtige zuren en soepele tannines. De finale is lang en verfijnd met mooi gedoseerd eiken.
Verleidelijke, eikengerijpte rode Bourgogne met diepgang en souplesse. Prachtig bij paddenstoelenragout, pekingeend, fazant met cantharellen of rijpe, harde kazen.
Op z’n mooist tussen 3 en 12 jaar na oogstdatum.
Bezorging en service
en 
vanaf € 50,-
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Bourgogne |
| Producent | Maison Edouard Delaunay |
| Oogstjaar | 2019 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
100% Pinot Noir |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
De geschiedenis van Bourgogne-huis Delaunay is eigenlijk wel een speelfilm waardig. Het huis werd opgericht in de late 19e eeuw als het geesteskind van visionair en naamgever Edouard Delaunay. Onder zijn zoons Jean en Marcel beleefde het gouden tijden en werd het een van de grande maisons van de streek. De Bourgognes uit hun portfolio stonden wereldwijd op het menu bij de belangrijkste restaurants, werden verkocht door de meest vooraanstaande wijnhandels en geschonken op de Orient Express en in het Elyséepaleis. De grootse Bourgogne-namen, inclusief Domaine de la Romanée-Conti, vertrouwden de distributie van hun wijnen aan de familie Delaunay toe.
In 1954 vestigde de familie zich in Château de Charmont te L’Etang-Vergy in de Hautes-Côtes de Nuits. In de jaren ‘60 nam de volgende generatie het stokje over. Ook onder Jean-Marie en Bernard bleef de ster van het huis rijzen. Het betrad nieuwe markten en mocht grootheden als Ramonet, Dugat en Arlaud tot hun portfolio rekenen. Maar toen sloeg het noodlot toe. Mede door ziekte in de familie en de Golfcrisis, zag de familie zich in 1993 genoodzaakt tot de verkoop van hun geliefde Maison Edouard Delaunay. Vijfde generatie Laurent Delaunay, in Dijon afgestudeerd oenoloog, was toen net toegetreden tot het bedrijf.
Hoewel hij het altijd gehoopt heeft, heeft Laurent toen nooit durven dromen dat hij Edouard Delaunay ooit terug zou kopen – zoiets is nooit eerder vertoond in de geschiedenis van de Bourgogne. Toch kreeg hij het in 2017 voor elkaar. Sindsdien is hij het huis, met een indrukwekkend portfolio aan sublieme wijnen, in sneltreinvaart terug naar de top van de Bourgogne aan het brengen – precies waar het thuishoort. Hij spaart kosten noch moeite om de beste van de beste kwaliteit te leveren. Een state of the art wijnkelder, de beste kwaliteit druiven, niets is hem teveel. Niet voor niets spreekt International Wine Challenge van een ‘meteoric rise since Laurent and Catherine reacquired the brand’. De ronkende scores spreken voor zich.
Laurent, die over decennia aan kennis en ervaring beschikt en ook zeer succesvol is in de Languedoc met Badet-Clément, werkt volgens drie eenvoudige principes. Om excellente wijnen te maken, moet je volgens hem werken met oog voor ieder klein detail, diepgaande kennis van je terroirs hebben en tot slot op een fijngevoelige wijze te werk gaan in de kelder. Bij Laurent geen standaardmethode; iedere wijn krijgt exact de behandeling die nodig is om het terroir en het oogstjaar perfect tot uitdrukking te brengen. Zijn druiven koopt hij in bij bevriende telers, maar het plukken doet hij zelf. Nog een troef van Laurent is zijn focus op de koelere, hoger gelegen Hautes-Côtes de Nuits, waar hij ook gevestigd is. Gezien de klimaatverandering en de opwarming van de aarde ziet hij grote potentie in deze streek als leverancier van verfijnde, elegante Bourgognes.
Kortom, een bijzonder geslaagde Renaissance. We gaan duidelijk nog, of eigenlijk weer, een heleboel horen van Edouard Delaunay. Als dat geen ‘happy end’ is, weten wij het ook niet meer.
69,50
Vanaf 12 flessen 63,71 per fles
39,50
Vanaf 12 flessen 36,21 per fles
114,95
Vanaf 12 flessen 105,37 per fles
