L'Arjolle Côtes de Thongue Blanc 2024

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

7,70

Vanaf 12 flessen 7,06 per fles

De expressieve witte huiswijn van L’Arjolle

  • Blend van sauvignon blanc en viognier
  • Aromatisch, soepel en evenwichtig
  • Een van de populairste wijnen in ons assortiment

7,70

Vanaf 12 flessen 7,06 per fles

Perswijn
2023
Perswijn: 3,5 sterren

Bloemen, peer, passievrucht, open, fijn, lichtvoetig, appel, zachte zuren, mild
8+
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8+

Abrikoos, perzik, rijpe appel, ananas-aanzet, zachte zuren en fijne bitters. Maakt de tongen los.

Laat je verrassen door de levendige en expressieve L'Arjolle Blanc, het visitekaartje van Domaine de L’Arjolle. Dit vooruitstrevende, duurzaam werkende familiebedrijf staat al sinds 1974 garant voor kwaliteit en innovatie in de Languedoc.

Hun witte huiswijn maken ze van de aromatische sauvignon blanc en viognier. Zodra je de fles opent, komt je een heerlijke geur tegemoet van knapperige groene appel, sappige perzik en exotisch fruit. De smaak is intens en levendig, waarbij de sauvignon blanc zorgt voor een speelse frisheid en de viognier een subtiele bloemigheid en zachte, volle textuur toevoegt. De afdronk is heerlijk aromatisch.

Of je nu geniet van een zonnige middag op het terras, een borrel met vrienden of een lichte maaltijd, deze wijn past zich moeiteloos aan. Hij is fantastisch als aperitief, maar komt ook goed tot zijn recht bij visgerechten, zeevruchten, salades en lichte pastagerechten. En heb je asperges op het menu? Dan is dit een gouden match!

Schenk de wijn goed gekoeld (rond de 8-10°C) om het verfrissende karakter optimaal tot zijn recht te laten komen. Met zijn speelse, fruitige en toch verfijnde karakter is dit een wijn die je keer op keer wilt blijven ontdekken.

Marco Schepel

Sterke witte streekwijn, zeker geen ABC-tje

"In restaurants en bars hoor je nog wel eens iemand een "ABC" bestellen, "anything but chardonnay" of "alles behalve chardonnay"! Inderdaad gaat veel van hetzelfde vervelen. Gelukkig kunnen wij in ons assortiment vele witte wijnen aanbieden van originele, vaak weinig bekende druivenrassen of bijzondere samenstellingen. Neem deze populaire huiswijn van Domaine de l'Arjolle. Normaal zie je sauvignon, viognier en muscat alleen maar in hogere kwaliteitsklassen, maar bij L'Arjolle gebruikt men met name de oogst van jonge stokken (vignes jeunes) voor deze overheerlijke, frisse droge witte wijn. Heerlijk als dorstlessend aperitief, maar doet het ook goed bij allerlei fingerfood en de oriëntaalse keuken. "

Bekijk alle aanbevelingen

L'Arjolle Côtes de Thongue Blanc

Proefnotitie

Deze wijn heeft een uitgesproken geur van appel, perzik en mango. De smaak is sappig, vol en evenwichtig, met een aromatische afdronk.

Drinken bij

Uitstekend als aperitief met een hapje erbij, maar ook heerlijk bij niet al te uitgesproken visgerechten en asperges.

Houdbaarheid

Direct na de oogst al drinkbaar en desgewenst tot tweejaar daarna te bewaren.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Domaine de l'Arjolle
Oogstjaar 2024
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%

Johanna
Oogstjaar: 2022
04-11-2023 11:46

Deze wijn is al jaren een prima witte huiswijn. Geen te hoog alcoholpercentage, lekker fris en het beetje muscat wat er ook in zit zorgt voor net dat beetje extra fruitigheid. Dat maakt deze wijn ook geschikt voor bij de oosterse keuken waar we zo van houden!

Anoniem
Oogstjaar: 2017
13-08-2018 12:10

Deze wijn kan overal bij gedronken worden. De smaak is verfijnd, vriendelijk en vrolijk. In 2012 kreeg ik een fles cadeau van iemand die bij ons asperges kwam eten. Wat een verrassing! Sinds dat moment bestel ik deze wijn regelmatig. om zelf te drinken en om cadeau te geven. Altijd goed.

JJE
Oogstjaar: 2017
18-02-2018 17:16

Dit is een heerlijke frisse wijn met redelijk wat smaak nuance en een lange afdronk. Ik koop deze wijn al meerdere jaren en ook al mijn gasten vinden de wijn lekker. Doet het prima als borrel wijn, maar ook bij visgerechten en frisse salades.

Domaine de l'Arjolle

Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.

De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.

De familie produceert zo’n twintig wijnen. Louis Marie is inmiddels teruggetreden, zijn zoon François is nu verantwoordelijk voor de vinificatie. Zijn rode wijnen zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn rijp en rond. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.

Lekkere wijn recepten
  Recept downloaden

Sliptong met kerrie en tartaarsaus

Ingrediënten voor 2 personen:

  • 4 sliptongetjes, schoongemaakt
  • 2 tl kerriepoeder
  • 3 el mayonaise
  • 1 el citroensap
  • 1 sjalotje, fijngesnipperd
  • 1 el peterselie, fijngehakt
  • 1 el bieslook, fijngehakt
  • 1 zoetzure augurk, fijngehakt
  • 2 tl kappertjes, grof gehakt
  • 3 tl geraspte mierikswortel (potje)
  • 2 el olijfolie
  • peper en zout

Wat er lekker bij is:

  • home-made gebakken aardappelschijfjes
  • bloemkool met een fris, licht kerriesausje
  • een frisse salade met mini-pomodorotomaatjes, bieslook en een mooie olijfolie en milde azijn
  • en natuurlijk de L’Arjolle Sauvignon-Viognier

Bereidingswijze

  1. Dep de sliptongetjes droog met keukenpapier en wrijf ze in met de kerriepoeder en een vleugje zout en peper
  2. Verwarm de oven voor op 200ºC
  3. Voor de tartaarsaus meng je de mayonaise, citroensap, sjalot, bieslook, peterselie, augurk, kappertjes, mierikswortel
  4. Roer dat alles goed door en voeg naar smaak peper en zout toe
  5. Leg de sliptongetjes op een met de helft van de olijfolie ingevette bakplaat
  6. Besprenkel ze met de rest en zet een minuut of 10 in de oven tot ze gaar zijn
  7. Dien op met de tartaarsaus in een apart schaaltje

Wijn & Spijs:
Naast de aromatische, frisdroge sauvignon en de weelderige, volle viognier voegt wijnmaker François Teisserenc een heel klein beetje droge muscat toe. Hierdoor is deze witte wijn extra aromatisch en past hij goed bij de kerrie waarmee je de sliptong insmeert. Ook het mondgevoel matcht goed. Tot slot doen de frisse tonen in de wijn het heel mooi bij de tartaarsaus. Probeer deze L’Arjolle ook eens als aperitief of bij een salade met kip of geitenkaas gecombineerd met fruit zoals vijgen of appel. Ook bij veel niet te zware vis- of kipgrechten zal hij niet misstaan.

Bronvermelding: Anne-Wies van Oosten | Wine & Food nieuws | www.anne-wies.nl

Jean-Louis Denois Crémant de Limoux Tradition Extra Brut

  • Prachtbubbel uit Limoux
  • Gemaakt als Champagne

19,20

Vanaf 12 flessen 17,60 per fles

Goud
Vinalies

9,45

Vanaf 12 flessen 8,66 per fles

L'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Zéro Sparkling alcoholvrij

  • Proosten zonder alcohol
  • Sauvignon & viognier
Goud
Vinalies

10,30

Vanaf 12 flessen 9,44 per fles

Even geduld a.u.b.