Frisdroge witte wijn uit Oostenrijk, met de geur van rijp geel fruit en een volle, sappige en kruidige smaak. Heel goed te combineren met rijke visschotels of verfijnd kalfsvlees.
Getest door Hubrecht Duijker
"Pal westelijk van Wenen ligt een van Oostenrijks kleinste en tegelijk opmerkelijkste wijngebieden. Het heet Traisental en omvat 770 hectare..." Lees meer
Krachtige, mondvullende rode wijn met een verfijnde geur van pruim, braam, kers, leer en kruidnagel. Zwoel en rijk van smaak met jammy fruit, krachtige tannine en uitgebalanceerde zuren. Enorme smaaklengte met laurier en toast.
Frisse, krachtige droge witte wijn met een fraai aroma van rijpe appel en meloen. De smaak is vol, rond, aromatisch en eindigt met een lange, aanhoudende afdronk. Uitstekend te combineren met vele visschotels, zowel als voorgerecht als uit de oven.
Fraaie Franse witte wijn met een rijk aroma van ananas en perzik. De smaak is zacht en aromatisch. Lekker bij gepocheerde vis en kip- of kalfsgerechten met roomsaus.
Fraaie Tawny met een verfijnde, ontwikkelde geur van tabak, pruimedant, vijg, gebrande noten en kaneel. Toegankelijk en volzoet in smaak met zondoorstoofd fruit en zachte tannine. Mooi bij notengebak met karamel of harde, oude kazen.
Franse rosé met de verfijnde geur van framboos en lichte kruiden. De smaak is vol, sappig en evenwichtig: erg lekker bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis en gevogelte.
Getest door Hubrecht Duijker
"Binnen Bandol, op ongeveer 150 meter boven de betrekkelijk nabije Méditerranée, bevindt zich Domaine de la Tour du Bon..." Lees meer
Volrood van kleur; verfijnd en krachtig van geur met een aroma van rijpe bramen, getoast eikenhout en vanille. De volle smaakinzet is evenwichtig, rijk en aromatisch; de afdronk heeft milde, zachte tannine en een aanhoudend aroma.
Getest door Hubrecht Duijker
"Zo comfortabel als een warme winterjas, zo brengt deze Portugese wijn de zon in huis: de Herdade de São Miguel Escolha dos Enólogos..." Lees meer
Geurige droge witte wijn met nuances van rijp geel fruit, wat anijs en bloemen. De smaak zet fris en sappig in en eindigt evenwichtig met een aanhoudende afdronk. Prima bij koude schotels met vis, maar ook sushi of salades.
De Primitivo di Manduria is een van de bekendste wijnen van Apulië, het grote wijngebied in Zuidoost-Italië. De rijping gedurende zes maanden in fusten van Amerikaans eiken geeft aan deze Primitivo een luxe nuance.
Manduria, dé bakermat van Primitivo
"De vroegrijpende primitivo (Primativus, van "eerst rijpende", vandaar de naam!) is misschien wel de meest interessante druif voor niet-Italianen op dit moment..." Lees meer
Lichtrode wijn uit de Franse Elzas, met een fris aroma van licht rood fruit. Dankzij de sappige smaak is deze wijn erg lekker als aperitief (wel even koelen). Ook goed bij koude schotels en vleeswaren.
Getest door Hubrecht Duijker
"In de Elzas zijn tegenwoordig ook lekkere rode wijnen te vinden, vervaardigd van pinot noir..." Lees meer
Rijp, veel kracht, breed, zwart fruit en het sublieme tegenwicht van fijne zuren en dito tannines. Wat ons betreft de status van een 'cru' waardig.
Volrode wijn uit de Franse Bordeaux, met een intens aroma van getoast eiken, koffie en bessen. De volle smaak komt goed tot z'n recht bij rund- of varkensvlees. Ook lekker om zo te drinken.
Glaasje gezond
"Het gaat goed en slecht met Bordeaux! De exclusieve Grand Cru wijnen die soms voor honderden euro's per fles de kelder uitgaan verkopen als nooit te voren..." Lees meer
Aroma's van kruisbessen en een beetje buxus, fijn bittertje, slank maar allesbehalve dun. Zet er maar eens een salade of een visje tegenaan.
Portugese rode wijn, met een pittige geur van rijp rood fruit en licht getoaste en gekruide nuances. De smaak is vol, rijp en evenwichtig. Mooie, gestructureerde wijn, prima bij stoofschotels of gerechten van de grill.
Frisse, droge en sappige witte wijn uit Zuid-Afrika, met het aroma van citrus en aalbesjes. Lekker als aperitief, maar ook zeer geschikt bij koude of warme visschotels.