Klant
waardering
Krachtige rode wijn met een complexe geur van pruim, zwarte kers, vijg, laurier, kruidnagel en rokerig eiken. Uitgesproken krachtig en intens van smaak met zondoorstoofd fruit, frisse zuren, stevige tannines en een lange afdronk.
Aromatische witte wijn met de geur van bloemen en een beetje muskaat. De smaak is zacht en vol. Hét klassieke Elzasser aperitief, maar ook prima bij oosterse gerechten en zoetwatervis.
Getest door Hubrecht Duijker
"In Westhoffen dat behalve wijndorp ook de kersenhoofdstad is van Alsace, nam Etienne Loew het ouderlijk wijndomein over, twintig jaar terug..." Lees meer
Helderrood van kleur en met de geur van fris en krachtig vers rood fruit: kersen en frambozen. Elegante rode wijn, prima bij gevogelte en kalfsvleesgerechten.
Elegante en supergastronomische wijn
"De delicate cru met finesse en frisheid. Mede door de vulkanische bodem krijgen de wijnen hun unieke aroma. Brun weet dit karakter te waarderen en te behouden. Hij maakt beaujolais met grote zuiverheid in geur en smaak en een bescheiden alcoholgehalte en levendige frisheid. Soepel frambozen- en kersenfruit, heel fijne tannine. Een gastronomisch hoogstandje door zijn lichtvoetigheid. Bij de moderne keuken van verfijnde frisse gerechten met kip, kalf, vis, of vegetarisch."
- Ellen Dekkers, wijnschrijver • delicious. magazine
Rode wijn uit Oostenrijk, met een pittig aroma van vers rood fruit en een tikje kruidigheid. De smaak is zacht, fris en evenwichtig. Lekker bij verfijnde vleesschotels, bijvoorbeeld met kalfs-, lams- of rundvlees.
Zuivere Zweigelt
"Een ongecompliceerd lekkere Zweigelt. Donker van kleur met een vlezige smaak, rood en zwart fruit en een hint van kruiden (m.n..." Lees meer
Kruidige en frisse Griekse rode wijn met de geur van rood fruit en een soepele, toegankelijke smaak. Eventueel licht gekoeld lekker bij koude schotels en gegrilde gerechten.
Getest door Hubrecht Duijker
"Als nieuw Grieks, zo kunnen de wijnen omschreven worden van Gaia, een vooruitstrevende, eigentijds geëquipeerde producent met vestigingen in Nemea (Peloponnesos) en op Santorini..." Lees meer
Karaktervol sherry type wijn met een donkere mahoniekleur. Intens van smaak met een vleugje pruimen en chocolade. Heerlijk bij blauwaderkaas en gedroogd fruit, maar ook bij desserts of als topping over ijs.
Droge witte wijn uit de Franse Provence, met een subtiel aroma van klein geel fruit en bloemen. De krachtige smaak past heel goed bij bouillabaisse, visgerechten en wit vlees.
Getest door Hubrecht Duijker
"De witte Rimauresq wordt bereid uit slechts één variëteit, rolle (ofwel de Italiaanse vermentino), maar heeft toch aardig wat dimensie..." Lees meer
Heerlijk lichtvoetige smaak van perzik en kruisbes, en met slechts 12% alcohol. Optimale drinkbaarheid is derhalve verzekerd.
Getest door Hubrecht Duijker
"Niet ver van de Méditerranée, binnen het gebied Côtes de Thongue, geniet Domaine de l’Arjolle een uitstekende reputatie – die sinds 1974 werd opgebouwd met een gestaag groeiende collectie zuivere wijnen van een eveneens breed gamma druivenrassen..." Lees meer
Volgeel van kleur, fraai van geur met een intens aroma van bloemen en rijpe fruittonen. De smaak is rond, vol en aromatisch en eindigt evenwichtig met milde zuren in de afdronk.
Geurige, droge witte wijn met tonen van rijpe perzik, citrusvrucht en bloemen. Mooi krachtig, mollig en dik. Karaktervol, sappig en verfrissende afdronk. Perfect om te drinken bij de borrel, of bijvoorbeeld bij pasta met zeevruchten.
Altijd een goede keuze voor vis en zeevruchten
"Eeuwenlang was dit de enige bekende wijn van de Marken. Hij wordt gemaakt tussen Pesaro en Ancona, rondom het plaatsje Jesi..." Lees meer
Oostenrijkse rode wijn met een krachtig aroma van rijpe zwarte bessen en bramen. De smaak is intens, sappig en vol: heerlijk bij verschillende vleesschotels en kruidige gerechten.
Dieprode, intens fruitige wijn met aroma's van pruim, braam en zwarte bes aangevuld met Zuid-Franse garrigue-kruidigheid. Culinair breed inzetbaar, bijvoorbeeld bij hartige hapjes, ovenschotels met groente of gegrilde kip. Houdbaar tot twee à drie jaar na oogstdatum.
Volle en krachtige rode wijn met een heerlijke zachte smaak en een fraai aroma van rijp rood fruit, koffie en wat mint. Goed te combineren met smaakrijke gerechten van rundvlees of wild.
Franse rode wijn met de pittige geur van vers rood fruit zoals kersen en frambozen. De smaak is sappig, fris en aromatisch. Soepele en toegankelijke bourgogne, heerlijk bij lichte stoofschotels van rund of bij gevogelte.
Getest door Hubrecht Duijker
"‘Hè, wat lekker’ dacht ik bij het eerste slokje Mercurey Vieilles Vignes van François Raquillet..." Lees meer
Franse rode wijn, vol en krachtig van smaak en met een verfijnd aroma van eikenhout. Goed te combineren met rood vlees - zoals entrecote en tournedos - maar ook lekker buiten de maaltijd om.
Pure klassieker: bordeaux zonder sterallures
"Met recht een cuvée prestige. Gerijpt op nieuw eikenhout en dat ruik je. De geur lijkt op die als je een potlood slijpt. Veel merlotfruit, pruimen en kersen, rijpe tannine (niet stroef!), laurier en goede zuren. Volwaardige bordeaux voor grachtengordel, studenten of putjesscheppers! Mijn good old favorite. Kan makkelijk een jaar of vijf verder rijpen. Geen geduld? Schenk hem dan in een karaf. Door extra zuurstof worden tannines zachter en komen de aroma’s beter vrij."
- Ellen Dekkers, wijnschrijver • delicious. magazine
