Wijnblog

De mooiste verhalen uit de wereld van wijn!

door Bert van Beek | donderdag 28 oktober 2021

i.s.m. Joost, Chef de Cuisine van Château Bommelstein

Een goed gevulde wijnkelder

Categorie: Wijnvaria

Niet iedereen heeft, zoals Heer Bommel, vandaag de dag een kasteel met bijbehorende kelder als bezit. Dit hoeft een wijnliefhebber echter niet te verhinderen om wat flessen weg te leggen. Kelder of geen kelder? Hier volgen onze bewaartips.

Lees verder en beleef

door Bert van Beek | vrijdag 04 juni 2021

De rode wijn van Château Musar uit Libanon

Categorie: Wijnmakers

De rode wijn van Château Musar staat al vanaf dag één bij Mondovino op de planken. Het is dé iconische wijn uit het oostelijk deel van het Middellandse Zeegebied. Een wijn met een X-factor, met een welhaast ontembare geest.

Lees verder en beleef

door Les Généreux | maandag 17 mei 2021

Geen Cava maar Corpinnat

Categorie: Wijnmakers

Iets te vieren? Probeer eens een Corpinnat! Een wat? Corpinnat is een klein clubje ambitieuze cavaproducenten, die de beste cava willen maken. Daar is de familie Sabaté i Coca inmiddels heel succesvol in. Muy bien!

Lees verder en beleef

door Bert van Beek | donderdag 27 augustus 2020

Champagne Charles Heidsieck est arrivé!

Categorie: Wijnmakers

Charles Heidsieck mag dan een legendarisch Champagne-huis zijn, het is van de grandes marques een van de kleinste huizen, met een compromisloze focus op kwaliteit. Een perfecte match met Mondovino: groot geworden, door speciaal te blijven.

Lees verder en beleef

door Lara Mol | zaterdag 13 oktober 2018

Salcheto & Sustainable Sangiovese

Categorie: Wijnmakers

Naast sustainability heeft Salcheto nog een andere middle name, namelijk sangiovese. En wel van compromisloze kwaliteit.

Lees verder en beleef

door Bert van Beek | vrijdag 06 mei 2016

Zwolse wijngoeroe zet Cederberg op de kaart

Categorie: Wijnmakers

Bert van Beek (Mondovino) en David Nieuwoudt (Cederberg) proosten op het goede leven bij De Librije op Bevrijdingsdag 2016. De historie tussen Zwolle en Zuid-Afrika gaat verder terug …

Lees verder en beleef